Každý z nás spotrebuje v priemere asi 130 litrov vody denne. Z rozboru tradičného modelu spotreby však vychádza, že z uvedeného množstva vypijeme alebo použijeme na varenie asi len 3-3,5 l denne, čo predstavuje iba 4 % spotreby.
Na čo sa využíva zvyšok? Pokiaľ ide o vodu nenahraditeľnú, teda pitnú, prieskumy zistili, že na bežnú hygienu (umývanie, čistenie zubov) denne použijeme asi 9 litrov, na umývanie riadu zhruba rovnaké množstvo, na kúpeľ či sprchovanie však spotrebujeme 44 litrov. Zostáva ešte splachovanie toalety, na ktoré pripadá 46 litrov, pranie (17 litrov), polievanie (asi 11 litrov), umývanie auta (3 litre) a niektoré ďalšie činnosti. Práve tu možno použiť takzvanú vodu nahraditeľnú, úžitkovú.
