Toľko sme sa na ten čas čakali – konečne svieti slnko, v exteriéri sa ozývajú hlasy priateľov a všetkým sa už zbiehajú slinky na grilované dobroty. Ako si vybrať gril tak, aby vám namiesto do chrumkavých klobások, prepečeného mäska či ugrilovanej zeleniny necvakli nad grilom zuby naprázdno?
Ako sa stať grilmajstrom
Grilovanie má motivovať pre kúsky hodné grilmajtra, nie odradiť hneď po prvej grilovačke. Opečenie poctivých kúskov krkovičky naloženej v marináde by na grile, ktorý vlastníte, malo byť tak jednoduché, že ho zvládnete, aj keď ste začiatočník, a budete ho mať chuť rozložiť kedykoľvek – aj pri náhlej „prepadovke“ kamarátov či svokrovcov. Mal by mať kompaktné rozmery, ale slušný výkon – tak, aby za pár minút pred každým hosťom ležal na tanieri poriadny kus mäska, prepečených údenín či plátky cukety i baklažánu. Veď kto by už na grilovačke chcel ostať hladný?!
